ボージョレ・ヌーボー

　ちょっとした祝い事があり、丁度ボージョレ･ヌーボーの季節なので、自宅でワインを開けました。普段はもっぱらビールか焼酎しか飲んでいないので、ワインを開ける時は何か特別なことをしているような嬉しい気分になります。

写真は昨年のシーズンにおがわ温泉花和楽の湯でボージョレ・ヌーボー解禁に合わせて行ったディスプレイです。温浴業界ではこういった季節感のある演出や旬のメニューの提案をしている施設はまだ少ないようですが、季節ごとの来店動機づくり、リピーターに飽きられないためにも四季折々の変化性は非常に重要だと思います。

売り場しかない小売店や、テーブルと椅子しかない飲食店よりも、温浴施設ならもっと多様な提案ができる可能性があるのです。これからクリスマス、そしてお正月と季節のイベントも目白押しです。ぜひチャレンジしてみてください。

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